Name: Zlatavé bramborové placky recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 30 dkg máslo; 100 g hrubá mouka; tuk na smažení; 500 g vařené brambory

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička sůl 1 ks vejce 30 dkg máslo 100 g hrubá mouka tuk na smažení 500 g vařené brambory

Postup přípravy receptu

Brambory opláchneme a uvaříme. Necháme je vychladnout. Pokud máme zbylé brambory, tento krok vynecháme. Studené brambory nastrouháme
Brambory posypeme moukou, osolíme a zaděláme s vejcem a rozehřátým máslem. Z hmoty vypracujeme těsto. Vypracované těsto rozválíme a vykrájíme malé placky
Bramborové placky smažíme na tuku v rozehřáté pánvi dozlatova nebo na vymaštěném plechu. Smažíme je z obou stran
Zlatavé bramborové placky podáváme samotné nebo jako přílohu.