Bramborové květy recept

Postup Bramborové květy

Postup přípravy receptu

1. Brambory důkladně omyjeme, nejlépe vydrhneme kartáčkem a osušíme

2. Suché brambory potřeme sádlem a z vrchu do kříže nařízneme. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C doměkka. Brambory se při pečení otevřou do květu. Po upečení brambory lehce osolíme

3. Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme majonézu, kečup a prolisovaný česnek, vymícháme dresink

4. Česnekovým dresinkem naplníme bramborové květy. Bramborové květy servírujeme na talíř k masu a ihned podáváme.