Bramborové placičky s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 400 g brambory 2 lžíce cibule 1 lžička muškátový oříšek olej na smažení 250 g mleté maso podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Bramborové placičky s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme a rozmačkáme na kaši. V pánvi rozpálíme trochu oleje a opékáme mleté maso, až změní barvu.
Hotové maso vyjmeme a smícháme s bramborovou kaší.
Do pánve přidáme olej a do světlehněda osmažíme cibulku.
Z osmahnuté cibule, muškátového oříšku, soli a pepře připravíme pastu a vmícháme ji do kaše s rozšlehanými vejci.
Z hmoty tvoříme malé placičky a smažíme je z obou stran do hněda.
Při podávání potíráme bramborové placičky s masem některým druhem sambalu.