Name: Bramborové placičky se šunkou a sýrem recept
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 ks vejce; 30 g máslo; 1 hrst petrželka; 500 g brambory vařené; 75 g sýr tvrdý; 200 g hrubá mouka; 75 g šunka nebo šunkový salám

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

1 lžička sůl 1 ks vejce 30 g máslo 1 hrst petrželka 500 g brambory vařené 75 g sýr tvrdý 200 g hrubá mouka 75 g šunka nebo šunkový salám

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme na hrubo. Přidáme mouku, vejce, vlahé máslo, sůl a na kostičky nakrájený sýr se šunkou a nasekanou petrželku
Ze vzniklé hmoty vytvarujeme placičky, které pečeme na pečícím papíře zhruba při 180°C, 8 minut z každé strany
Bramborové placičky se šunkou a sýrem můžeme podávat teplé i studené.