Bramborové placky na sladko recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1/2 hrnku cukr 1 špetka sůl 3 ks vejce 1 sklenice marmeláda 1 kg brambory 2 ks jablko 1 lžička mletá skořice 1 hrnek hladká mouka 1 kelímek zakysaná smetana
Postup Bramborové placky na sladko
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nastrouháme. Přidáme cukr, žloutky, trochu soli, mletou skořici, dvě nastrouhaná jablka, mouku a nakonec vyšlehaný sníh z bílků. Řádně promícháme
Vzniklé těsto nabíráme lžící a pokládáme do rozpáleného lívanečníku, pečeme po obou stranách dozlatova
Bramborové placky na sladko mažeme marmeládou nebo džemem podle chuti, zdobíme kopečkem zakysané smetany nebo šlehačkou a ihned podáváme.