Brambory na jogurtu s kardamonem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g máslo 500 g brambory 2 ks cibule 0 lžiček kmín 0 lžiček kardamon 2 lžičky kari koření 0 kelímků bílý jogurt podle chuti sůl
Postup Brambory na jogurtu s kardamonem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a po vychladnutí brambory oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Nakrájenou cibuli osmahneme na másle s kmínem. V jogurtu rozmícháme kari a osolíme. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, potřeme jogurtovou směsí a naskládáme do pekáče, kde jsme rozprostřeli na másle osmahnutý kmín a na kolečka nakrájenou cibuli, přisolíme, trochu podlijeme vodou, posypeme kardamonem a dusíme v troubě doměkka.
Brambory na jogurtu s kardamonem podáváme samotné nebo jako přílohu k masu. Brambory můžeme ozdobit kolečky vařeného vejce.