Brambory primavera recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - česnek - - máslo 200 g rajčata 1 kg brambory 1 ks cibule 1 ks cuketa - - mrkev - - pepř mletý - - hrášek mražený 400 g plec vepřová 2 ks cibulka jarní - - parmazán - - ořechy piniové
Postup Brambory primavera recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme doměkka a vodu slijeme. Na rozehřátém másle zvolna opékáme cibule a česnek, až cibule zesklovatí. Přidáme mrkev, hrášek a cuketu a opékáme další 3 minuty, občas zamícháme. Přidáme brambory, rajčata a cibulku. Ochutíme pepřem a citronovou šťávou. Zakryté zvolna podusíme asi 3 minuty, až se pokrm prohřeje. Před podáváním pokrm posypeme parmazánem a oříšky.