Name: Břevnovský jogurtový koláč recept
Ingredients: 1 ks vejce; 1/8 kg máslo; 1 kelímek jogurt; 1/2 lžičky prášek do pečiva; 8 lžic cukr krupice; 1/2 kelímku cukr krupice; 1/2 l borůvky; 8 lžic hrubá mouka; 1 kelímek hrubá mouka

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 ks vejce 1/8 kg máslo 1 kelímek jogurt 1/2 lžičky prášek do pečiva 8 lžic cukr krupice 1/2 kelímku cukr krupice 1/2 l borůvky 8 lžic hrubá mouka 1 kelímek hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Borůvky očistíme, omyjeme a necháme okapat. Malý nízký pekáček nebo dortovou či koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z másla, mouky a cukru si připravíme žmolenku
Vejce, cukr a jogurt utřeme a přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do připravené formy a poklademe borůvkami (ovocem podle sezóny). Posypeme žmolenkou a pečeme ve středně teplé troubě
Pokud bychom chtěli koláč na velký plech, připravíme si těsto z dvojité dávky
Upečený břevnovský jogurtový koláč nakrájíme a můžeme servírovat.