Brokolicové karboše recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks vejce 1 ks cibule 0 ks brokolice 150 g eidam podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby strouhanka olej na smažení
Postup Brokolicové karboše recept
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě uvaříme půl hlavičky brokolice, kterou po uvaření nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy.
Přidáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisovaný česnek, eidam nastrouhaný na jemno, vejce a zahustíme strouhankou.
Z brokolicové hmoty tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance. Brokolicové karboše pečeme v rozpáleném oleji dozlatova.
Brokolicové karboše podáváme třeba s bramborem, já k tomu můžu i plnotučnou hořčici.