Brokolicový nákyp recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - česnek - - olej - - sůl 4 ks vejce - - strouhanka 100 g šunka - - mléko 1 ks prášek do pečiva 1 ks brokolice - - pepř mletý - - mouka polohrubá - - oříšek muškátový
Postup Brokolicový nákyp recept
Postup přípravy receptu
-
Rozšleháme čtyři vejce, přidáme dva šálky drobně usekané syrové brokolice. Vsypeme půl šálku polohrubé mouky se lžičkou kypřícího prášku, zředíme půl šálkem mléka, zamícháme lžičku soli, půl lžičky pepře, špetku strouhaného muškátového oříšku, na kostičky nakrájenou šunku nebo šunkový salám a utřený stroužek česneku. Jako obměnu lze přidat několik lžic pokrájeného sýra. Všechno promícháme a nalijeme do pečlivě vymaštěné a strouhankou vysypané formy. Dáme péci do předehřáté trouby a zhruba 35 minut pečeme. Zkusíme špejlí, zda je nákyp propečený. Podáváme s vařenými brambory. Možno i za studena.