Brusinkový džem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 sklenka voda
500 g med
1 kg brusinky
podle chuti
4 ks hřebíček
pomerančová kůra
celá skořice

Postup přípravy receptu

  1. Brusinky omyjeme, dáme do hrnce, podlijeme vodou, přidáme med, jemně ustrouhanou pomerančovou kůru, skořici a hřebíčky.

  2. Na mírném plameni vaříme do zhoustnutí. Když je džem dostatečně hustý, vyjmeme koření a naplníme do čistých uzavíracích sklenic.

  3. Brusinkový džem nesterilizujeme, jen uchováváme v temnu a chladu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!