Brusinkový džem s jablky recept

Postup Brusinkový džem s jablky recept

Postup přípravy receptu

1. Brusinky, jablka a hrušky očistíme. Jablka nakrájíme na větší kousky. Brusinky dáme do hrnce a asi 10 minut je za stálého míchání povaříme.

2. Do brusinek přidáme jablka a hrušky a vaříme dalších 10 minut. Pak přidáme cukr a za stálého míchání vše vaříme do zhoustnutí. Citron důkladně omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Citron přidáme až do hustého džemu a ještě chvíli povaříme. Brusinkový džem s jablky necháme téměř vychladnout, nalijeme ho do sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.

3. Brusinkový džem s jablky skladujeme v chladu a temnu.