Buchty plněné povidly a nutellou recept

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 špetka sůl
1 ks vejce
2 lžíce máslo
3 lžíce mléko
3 lžíce cukr krupice
1 kelímek zakysaná smetana
300 g polohrubá mouka
0,5 kelímků švestková povidla
1 balíček sušené droždí
0,5 sklenic nutella

Postup přípravy receptu

  1. Z polohrubé mouky, cukru, sušeného droždí, mléka, smetany, vejce, másla a špetky soli vymícháme těsto, aby se nechytalo stěn mísy. Těsto na buchty necháme v teple kynout

  2. Těsto po vykynutí vyklopíme na pomoučněný vál, kde ho rozdělíme na 10 dílů. Vytvoříme placky o tloušťce 2 cm a lžící naplníme stejným dílem povidel a nutelly, případně lískooříškovým krémem. Náplň si každý vybere, jakou má rád

  3. Placky s náplní zabalíme do uzlíčků a dnem položíme do pekáčku. Já skládám do dortové formy, kde se vejde 10 buchet. Můžeme vymazat rozpuštěným máslem a potom potřít buchty jak na povrchu, tak po stranách, aby se neslepily

  4. Plněné buchty pečeme 40 minut v troubě vyhřáté na 170 °C

  5. Buchty plněné povidly a nutellou po vychladnutí pocukrujeme a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!