Základní těsto na domácí buchty a koláče recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks žloutek 200 - 250 ml mléko 30 g droždí 200 g cukr moučka 500 g polohrubá mouka 200 g tuk na pečení
Postup Základní těsto na domácí buchty a koláče
Postup přípravy receptu
-
Dáme do mísy mouku a 2 žloutky. Rozehřejeme mléko a kvasnice. Přidáme do mísy společně se solí a moučkovým cukrem a herou nebo máslem. Mléka dáme podle potřeby, záleží na mouce
Těsto zpracováváme rukama, aby bylo vláčné a nelepilo se. Olejem vymaže plech, posypeme moukou. Těsto rovnoměrně rozložíme. Vyzdobíme ovocem, posypeme drobenkou vyrobenou z cukru, mouky a tuku
Fantazii se meze nekladou, každá kuchtička si z těsta koláče nebo buchty vyrobí po svém.