Buchty s meruňkovou náplní recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- rum meruňková zavařenina skořicový nebo vanilkový cukr kynuté těsto čerstvé nebo zavařené meruňky
Postup Buchty s meruňkovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Těsto na kynuté buchty si připravíme podle tohoto receptu - České buchty s povidly. Těsto rozdělíme na čtverečky a začneme plnit
Na náplň použijeme buď čerstvé nebo kompotované meruňky. Čerstvé budeme muset rozpůlit a vypeckovat. Zavařeninu prohřejeme a promícháme s trochou rumu. Do každého čtverečku vložíme půlku meruňky, posypeme cukrem (u kompotovaných není třeba) a přidáme i lžičku marmelády. Buchtičky zabalíme a klademe těsně vedle sebe na máslem vymazaný plech
Buchty s meruňkovou náplní ještě necháme chvíli vykynout na plechu a pak upečeme do zrůžovění. Na talíři sypeme prosátým cukrem.