Name: Bůčková placka recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; 5 ks vejce; 3 ks cibule; sojová omáčka; 2 lžíce škrobová moučka; drcený kmín; sladká mletá paprika; 3/4 kg vepřový bůček; worcestrová omáčka

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek 5 ks vejce 3 ks cibule sojová omáčka 2 lžíce škrobová moučka drcený kmín sladká mletá paprika 3/4 kg vepřový bůček worcestrová omáčka

Postup přípravy receptu

Koupíme asi tak 3/4 kg prorostlého bůčku který nakrájíme na nudličky. Přidáme 5 vajec, 2 lžíce škrobové moučky, 3 cibule nasekané najemno, 3 stroužky česneku, sojovou omáčku, worcherster, drcený kmín, sladkou nebo pálivou papriku
Směs necháme odležet alespoň 2 hodiny. A pak velice pomalu smažíme na pánvi
Masovou bůčkovou placku podáváme s oblohou podle chuti. Nejlépe zelný salát ze zelené papriku a cibule.