Bulharské zelí recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 6 stroužků česnek sůl 3 ks cibule kmín sádlo 1 lžíce kari pepř 500 g vepřové maso voda dle potřeby 1 sklenice malý kečup 1 ks menší hlávka zelí
Postup Bulharské zelí recept
Postup přípravy receptu
-
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, na ni osmahneme kostičky masa, osolíme a potřeme česnekem.
Nakrájíme zelí, dvě cibule, přidáme kari, pepř, sůl, kmín, vše promícháme a poklademe na maso.
Zalijeme skleničkou kečupu, trochou vody a dusíme v troubě asi 30-40 minut
do změknutí masa.
Hotové bulharské zelí podáváme s knedlíkem.