Bylinková pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks rajče 3 lžíce rajský protlak těsto 5-7 g sůl bazalka oregano 18 g olivový olej 250 g hladká mouka 125 ml vlažná voda 0.8 lžičky sušené droždí na potření 2 lžíce olivový olej
Postup Bylinková pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku a droždí smícháme v míchacím robotu. Přidáme sůl a vodu, začneme míchat. Přidáme olej, oregano, bazalku a mícháme dalších 10 minut. V robotu necháme těsto 30 - 45 minut odpočinout.
Odpočinuté těsto vyválíme těsto do tenkého kruhu a položíme na plech s pečícím papírem. Těsto potřeme olivovým olejem, namažeme protlak a poskládáme rajčata - jak čerstvá, tak třeba pasírovaná. Nyní máme základní pizzu.
Pizzu obložíme ingrediencemi podle vlastní chuti. Můžeme použít šunku, salám, sýr, olivy a různé druhy zeleniny nebo oblíbené druhy ovoce.
Připravenou bylinkovou pizzu vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme do té doby, až okraje zezlátnou.
Upečenou bylinkovou pizzu ihned podáváme.