Celerová polévka s ovesnými vločkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 0.5 ks celer 4 lžíce ovesné vločky 1 kostka bujon 1 lžíce pažika
Postup Celerová polévka s ovesnými vločkami recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a celer očistíme. Cibuli nasekáme najemno a celer najemno nakrájíme.
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme celer, cibuli a ovesné vločky. Společně vše restujeme. Pak základ polévky zalijeme vodou, doplníme masoxem a vaříme, až celer změkne. Nakonec přidáme do polévky rozšlehané vejce, za stálého míchání je necháme srazit a doplníme petrželkou.
Celerovou polévku s ovesnými vločkami podáváme ihned.