Celerový nákyp se slaninou a ořechy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g slanina 2 lžíce olej 1 ks celer 1 hrst vlašské ořechy 300 ml zeleninový bujon 100 g sýr s modrou plísní podle chuti sůl mletý barevný pepř
Postup Celerový nákyp se slaninou a ořechy recept
Postup přípravy receptu
-
Celer oloupeme, rozčtvrtíme a každou čtvrtku nakrájíme na velmi tenké plátky.
Celerové plátky smícháme v misce s olejem, osolíme a opepříme.
Celer vyskládáme do zapékací mísy střídavě s tenkými plátky slaniny, zalijeme vývarem a v troubě vyhřáté na 190 °C pečeme 40 - 45 minut doměkka. Poté celerový nákyp posypeme nasekanými ořechy, rozdrobeným sýrem a pečeme dalších 15 minut dozlatova.
Celerový nákyp se slaninou a ořechy podáváme ihned po přípravě jako hlavní chod.