Steak z lososa s celerovým krémem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 300 g brambory 1 ks cibule 500 g celer tymián bazalka muškátový oříšek 2 lžičky piniové oříšky 100 g černé olivy 4 ks steak z lososa 200 ml Alpro Original 200 ml Alpro Cuisine
Postup Steak z lososa s celerovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Najemno nakrájenou cibuli orestujeme dorůžova na olivovém oleji společně s nakrájeným celerem, bramborami a česnekem. Přilijeme Alpro Cuisine a Alpro Original. Přidáme bylinky, osolíme a nastrouháme trochu muškátového oříšku. Po uvaření celeru a vyvaření zhruba poloviny tekutiny směs rozmixujeme tyčovým mixérem na jemný krém. Dochutíme solí a pepřem
Osoleného steaky z lososa (1 steak asi 150 g) opečeme na rozpálené pánvi z obou stran
Steak z lososa servírujeme na lůžku z celerového krému, posypaného zprudka orestovanými piniovými oříšky a pokrájenými černými olivami
Partnerem receptu je Alpro
var _gde_ohcnfjhusa = new Image(1,1)
},{"@type": "HowToStep
_gde_ohcnfjhusa.src='http://cz.hit.gemius.pl/redot.gif?l=8/tstamp='+(new Date()).getTime()+'/id=bazrQIbsgI34v7bMrVpGeLbtDot8TI7syOCaCbFJWcX.i7/stparam=ohcnfjhusa/fastid=mkvlkqvkozqmtghtxsletpinbmnp
},{"@type": "HowToStep
//-->