Celozrnný chléb s dýňovými semínky recept

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 lžičky sůl
1 lžíce ocet
250 ml voda
1 lžička cukr krupice
2 lžíce olivový olej
1 hrst dýňová semínka
200 ml zakysaná smetana
2 lžičky mletý kmín
1 hrst ovesné vločky
1,5 lžička sušené droždí
1 hrst dýňové semínko
100 g celozrnná špaldova mouka jemně mletá
250 g celozrnná pšeničná mouka jemně mletá
150 g celozrnná žitná chlebová mouka

Postup přípravy receptu

  1. Do nádoby na pečení nalijeme vodu, přidáme zakysanou smetanu, olej, ocet, sůl, kmín, všechny tři druhy mouky a nakonec droždí a cukr

  2. Pekárnu zapneme na program klasik, menší velikost a střední barvu kůrky. Po zvukovém signálu přisypeme dýňová semínka a ovesné vločky a necháme pekárnu pracovat

  3. Po posledním hlazení těsta potřeme chléb vlažnou vodou, posypeme semínky na ozdobu a necháme dokynout a upéct

  4. Celý program pečení trvá 3 hodiny 20 minut. Celozrnný chléb s dýňovými semínky je dobrý a zdravý.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!