Červené zelí s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 0 kg jablko 1 hlávka zelí 1 sklenka sladké červené víno podle chuti sůl ocet mletý černý pepř podle potřeby sádlo
Postup Červené zelí s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Umyté zelí a oloupanou červenou cibuli nakrouháme na jemné nudličky. Jablka (nejlépe červená) oloupeme a nastrouháme na hrubé straně struhadla.
Na sádle zpěníme cibuli, do které přidáme zelí, dusíme a téměř před koncem vaření přidáme jablka. Dochutíme vínem, octem, cukrem, solí a dovaříme.
Červené zelí s jablky podáváme jako teplou přílohu k různě upraveným masům.