Česnečka vyprošťovák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 ks vejce 4 ks brambory 2 hrstě majoránka 3 hrstě chléb 1 ks bobkový list 4 kuličky nové koření 2 l masový vývar 4 kuličky celý černý pepř
Postup Česnečka vyprošťovák recept
Postup přípravy receptu
-
Do silného okořeněného vývaru vložíme oloupané a nakrájené brambory, jakmile začnou měknout, rozkvedláme vejce se špetkou soli, vlijeme do vroucího vývaru a zamícháme. Necháme vejce chviličku povařit, přidáme utřený česnek a majoránku, řádně promícháme a ihned odstavíme. Čím déle by česnek procházel varem, ztrácel by na síle.
Pro dokonalost si opečeme na trošce oleje na kostky nakrájený chleba a přidáme je do polévky při jejím podávání.
Česnečku lze vylepšit i trochou nastrouhaného sýra. Česnečka vyprošťovák je na světě a skvěle chutná, určitě líp než rozpuštěný aspirin.