Chléb Šumava recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 lžička cukr
4 lžičky sůl
1 lžíce kmín
380 ml voda
1 lžíce jablečný ocet
3 lžíce olivový olej
360 g hladká mouka
1 lžička sušené droždí
75 g celozrnná pšeničná mouka
140 g žitná mouka
75 g celozrnná žitná mouka
Postup Chléb Šumava recept
Postup přípravy receptu
-
Do nádoby vkládáme sypké a tekuté ingredience ve sledu, jak jsou uvedeny.
Troubu zapneme a nastavíme program základní, velikost střední, kůrka střední. Délka celkové přípravy na mé pekárně je 3 hodiny a 20 minut.
Chléb Šumava u nás doma pečeme po celý rok, jak je dobrý.