Chlebový čokoládový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrneček cukr 3 ks vejce 3 lžíce máslo 3 lžíce kakao 0 dl mléko 600 g tvrdý chléb na ozdobu cukr moučka
Postup Chlebový čokoládový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Starší chléb nalámeme na kousky a namočíme do vlažného mléka alespoň na hodinu. Poté chleba vymačkáme, vložíme do mixéru a rozmixujeme.
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, rozmixovaný chléb a rozpuštěné máslo. Těsto dobře promícháme. Do těsta můžeme přidat rozinky, piniové oříšky nebo mleté ořechy.
Formu o průměru 19 cm vymažeme a vysypeme. Vlijeme těsto a formu vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme přibližně 50 minut.
Chlebový čokoládový koláč necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.