Chlupaté řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vepřový řízek těstíčko 2 ks vejce 2 ks brambory 100 ml mléko 2 lžíce hladká mouka na obalení hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Chlupaté řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s vejci, moukou a mlékem.
Řízky naklepeme, po stranách nařízneme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Řízky obalujeme v bramborovém těstíčku a ihned je smažíme po obou stranách v rozehřátém oleji. Chlupaté řízky smažíme raději zvolna, aby se maso dobře propeklo, ale těstíčko nespálilo.
Chlupaté řízky podáváme s přílohou podle chuti a zeleninou či salátem.