Chřest tety Aničky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 8 plátků šunka 400 g listové těsto 8 ks sterilovaný chřest na potření 1 ks vejce podle potřeby hladká mouka strouhaný sýr na ozdobu petrželka kudrnka
Postup Chřest tety Aničky recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na osm obdélníčků.
Okapaný sterilovaný chřest zabalíme do plátků šunky, položíme na obdélníček z těsta, na kratších stranách přehneme přes šunku, potom přehneme těsto po delších stranách a po celé délce je prsty ozdobně zmáčkneme.
Psaníčka přendáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme strouhaným sýrem, vložíme do rozehřáté trouby a dozlatova upečeme.
Chřest tety Aničky podáváme jako teplé pohoštění třeba k čaji nebo k vínu. Psaníčka ozdobíme snítkou petrželky kudrnky.