Chutná mozzarella s rajčaty recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- sůl 3 ks rajče pórek 1 balíček mozzarella 5,5 lžic řepkový olej 5,5 lžic balzamikový ocet mletý černý pepř sušená bazalka
Postup Chutná mozzarella s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Rajčata nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, pokapeme balzamikem a řepkovým olejem
Mozzarellu vyjmeme z nálevu, nakrájíme na plátky, položíme na rajčata a opět pokapeme balzamikem a řepkovým olejem. V létě ozdobíme čerstvou bazalkou, v zimě je možno použít bazalku sušenou a nakrájený pórek
Mozzarellu s rajčaty podáváme jako lehkou večeři.