Name: Chutná rýže s mletým masem recept
Ingredients: sůl; 1 svazeček petrželka; 1 ks cibule; 4 ks cuketa; 4 ks mrkev; 350 g rýže; 1 sklenka víno; parmazán; olivový olej; 250 g mleté hovězí maso; 1 l zeleninový vývar; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 1 svazeček petrželka 1 ks cibule 4 ks cuketa 4 ks mrkev 350 g rýže 1 sklenka víno parmazán olivový olej 250 g mleté hovězí maso 1 l zeleninový vývar mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Čistý svazeček petrželky nasekáme také nadrobno. Mrkev s cuketou očistíme a nakrájíme na kostičky
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme petrželku, mrkev, cuketu a po chvilce mleté maso. Osolíme, opepříme, promícháme a podlijeme suchým vínem. Po vyprchání vína přidáme rýži a naběračku vývaru. Vaříme pomalu do uvaření rýže s přidáváním vývaru
Chutnou rýži s mletým masem posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.