Chutné plněné žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
60 g máslo
250 g žampiony
podle chuti
4 stroužky česnek
sůl
mletý černý pepř
podle potřeby
strouhanka
2-3 lžíce tvrdý sýr
jarní cibulka s natí
Postup Chutné plněné žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Ze žampionů vylomíme nožičky, nakrájíme je nadrobno stejně jako mladou cibulku a trochu její natě. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Česnek oloupeme a utřeme.
Nakrájené kousky žampionů, cibulky a natě osmahneme na másle. Po vychladnutí přidáme 2 lžíce strouhaného sýra, utřený česnek, strouhanku a dochutíme solí a pepřem. Připravenou směsí naplníme kloboučky žampionů.
Naplněné žampiony zapékáme asi 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Chutné plněné žampiony podáváme s oblíbeným zeleninovým salátem nebo hranolky, zeleninovou oblohou a dipem.