Chutné plněné žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g máslo 250 g žampiony podle chuti 4 stroužky česnek sůl mletý černý pepř podle potřeby strouhanka 2-3 lžíce tvrdý sýr jarní cibulka s natí
Postup Chutné plněné žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Ze žampionů vylomíme nožičky, nakrájíme je nadrobno stejně jako mladou cibulku a trochu její natě. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Česnek oloupeme a utřeme.
Nakrájené kousky žampionů, cibulky a natě osmahneme na másle. Po vychladnutí přidáme 2 lžíce strouhaného sýra, utřený česnek, strouhanku a dochutíme solí a pepřem. Připravenou směsí naplníme kloboučky žampionů.
Naplněné žampiony zapékáme asi 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Chutné plněné žampiony podáváme s oblíbeným zeleninovým salátem nebo hranolky, zeleninovou oblohou a dipem.