Chuťovky s uzeným lososem recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 1 - 2 lžíce majonéza 1 lžíce kapary 350 g lučina pečivo 3 - 4 lžíce zakysaná smetana 1 - 2 lžíce citronová šťáva 1 svazek jarní cibulka mletý černý pepř 250 g plátkový uzený losos 10 ks vypeckované zelené olivy 4 - 5 ks malé bagety
Postup Chuťovky s uzeným lososem
Postup přípravy receptu
-
Jarní cibulku nakrájíme na jemná kolečka. Část zelené natě odložíme stranou. Polovinu uzeného lososa jemně usekáme a zbytek nakrájíme na menší kousky, které použijeme na ozdobu. Olivy necháme okapat a pak je nakrájíme na kolečka. Okapané kapary jemně usekáme
Lučinu vyšleháme s máslem, zakysanou smetanou, citronovou šťávou a majonézou dohladka. Pak vmícháme usekaného uzeného lososa, kapary a jemnou cibulku. Směs podle potřeby osolíme, opepříme a necháme v chladu rozležet
Bagetky nebo celozrnné rohlíky nakrájíme na kolečka, vidličkou naneseme pomazánku a jednohubky ozdobíme kouskem uzeného lososa, kolečkem olivy a natí jarní cibulky
Chuťovky s uzeným lososem jsou výborným pohoštěním k vínu při nejrůznějších oslavách jako je například Silvestr.