Cibulačka s bylinkovými nočky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 l vývar 3 lžíce máslo 4 ks cibule 150 ml bílé víno těsto 2 stroužky česnek 1 ks vejce 3 lžíce máslo petrželka 1 ks houska kari listy jahodníku 1 list list bobkový mletý černý pepř
Postup Cibulačka s bylinkovými nočky recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule nakrájíme na kolečka. Bylinky opereme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a utřeme.
V hrnci si rozehřejeme máslo a cibuli pomalu smažíme dozlatova. Zalijeme ji vývarem a vínem, přidáme koření a přivedeme k varu.
Zatím si připravíme nočky. Housku rozkrájíme a přelijeme trochou horké polévky, přidáme máslo a utřeme na kaši s vejcem. Přidáme drobně nasekané bylinky, utřený česnek, kari, sůl a důkladně promícháme. Vlhkou rukou vytvarujeme malé nočky a zavaříme je do polévky.
Hotovou polévku ihned podáváme.