Čínská směs s vepřovým masem a zeleninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks žloutek
0 ks celer
2 ks mrkev
1 ks petržel
3 lžíce sójová omáčka
500 g vepřová plec
0 hlávek bílé hlávkové zelí
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme žloutky, promícháme a necháme odpočinout. Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky dlouhé asi 2 cm a silné asi 2 mm.

  2. Na pánvi wok rozpálíme olej, vložíme nakrájené maso a zprudka osmažíme. Začneme postupně přimíchávat zeleninu od nejtvrdší po nejměkčí, zalijeme sójovou omáčkou a ještě chvíli prohřejeme.

  3. Čínskou směs s vepřovým masem a zeleninou podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!