Čínské zelí se zázvorem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks čínské zelí zálivka 1-2 lžíce olej sůl 100 g rozinky 1 ks citron 1 ks zázvor 1 lžíce med 50 g dýňová semínka mletý černý pepř 100 g kešu natural
Postup Čínské zelí se zázvorem recept
Postup přípravy receptu
-
Pečlivě očištěný neloupaný zázvor nakrájíme najemno. Čínské zelí nakrájíme na nudličky. Rozinky spaříme a rozkrojíme na poloviny.
Připravíme si zálivku. Zázvor smícháme s olejem, rozinkami, kešu a dýňovými semínky. Podle chuti ji lehce osolíme a opepříme.
Zálivku smícháme s nudličkami zelí a podle chuti okyselíme šťávou z citronu a přisladíme medem.
Čínské zelí se zázvorem dáme do lednice uležet a vychladit. Podáváme s rýží nebo brambory.