Coca-colový koláč s kakaovou polevou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 10 lžic olej 4 ks vejce 180 g máslo 4 lžičky rum 1 lžíce kakao 2 lžíce kakao 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr moučka 220 g cukr moučka 260 g polohrubá mouka 1/2 lžičky sušená pomerančová kůra 250 ml Coca-Cola tuk na vymazaní polohrubá mouka na vysypání
Postup Coca-colový koláč s kakaovou polevou
Postup přípravy receptu
-
V šlehací míse si dobře vymícháme celé vajíčka s cukrem. Mícháme do pěny. Pak postupně do směsi zašleháváme olej, kakao, prášek do pečiva a zároveň mouku a nakonec Coca-Colu. Vše dobře vyšleháme ve šlehači
Polevu si připravíme z rozpuštěného másla, do kterého pak přimícháváme další ingredience cukr, kakao, trochu pomerančové kůry a nakonec rum
Těsto, které jsme si připravili, dáme do předem vymazaného a moukou vysypaného plechu. Plech musí být vyšší. Pečeme při teplotě 150 °C asi 25 minut
Po upečení a vyjmutí koláče z trouby ihned namažeme teplou máslovou polevu na koláč
Coca-colový koláč s kakaovou polevou můžeme zdobit kokosem nebo strouhanými ořechy.