Name: Čočka s párkem a vejcem recept
Ingredients: sůl; ocet; 1 balíček čočka; 2 - 3 lžíce olivový olej; 2 lžíce hladká mouka; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl ocet 1 balíček čočka 2 - 3 lžíce olivový olej 2 lžíce hladká mouka mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Čočku propereme a necháme 2 hodiny odmočit ve studené vodě
V této vodě poté čočku uvaříme doměkka. Po dovaření v případě potřeby slijeme přebytečnou vodu
Oloupeme a nakrájíme cibulku a osmažíme ji na olivovém oleji dozlatova. Vše zaprášíme moukou a zalijeme trochou vody. Povaříme a poté vmícháme do uvařené čočky.Přidáme ocet podle chuti. Čočku dochutíme solí a pepřem
Čočku podáváme klasicky s uvařeným nebo osmaženým párkem, volským okem a kyselou okurkou.