Omáčka na špagety s mletým masem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 ks česnek 1 špetka sůl 1 - 2 lžičky solamyl 2 ks cibule 500 ml voda 0,5 ks pórek 1 - 2 lžičky bazalka 1 balíček špagety 1 - 2 lžičky oregano 1 lžička koření na čínu 5 - 10 lžic sójová omáčka 500 g mleté maso 0,5 balení mražená zelenina s kukuřicí 3 lžičky mletá sladká paprika 1 špetka mletý černý pepř 1 lžíce tmavá jíška
Postup Omáčka na špagety s mletým masem
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s trochou oleje. Špagety slijeme a propláchneme teplou vodou. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nakrájíme na proužky. Pórek nakrájíme na kousky
Ve větší pánvi orestujeme nakrájenou cibule a česnek. Mezitím smícháme mleté maso s kořením a sójovou omáčkou. Na pánev přidáme mleté maso a podusíme, dokud nepustí šťávu
Následně přidáme pórek a mraženou zeleninu, přilijeme vodu podle uvážení a dusíme asi 10 minut. Nakonec přidáme solamyl a jíšku, omáčku popřípadě dochutíme použitým kořením
Omáčku na špagety s mletým masem ihned podáváme jako hlavní chod.