Name: Čoko muffiny recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 100 g máslo; 250 g cukr krupice; 300 g hladká mouka; 200 g hořká čokoláda; 1 balíček kypřící prášek do pečiva; 250 ml smetana 12%; 80 g holandské kakao

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1 špetka sůl 2 ks vejce 100 g máslo 250 g cukr krupice 300 g hladká mouka 200 g hořká čokoláda 1 balíček kypřící prášek do pečiva 250 ml smetana 12% 80 g holandské kakao

Postup přípravy receptu

Nejprve troubu předehřejeme na 200 °C a muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Poté přidáme smetanu nebo bílý jogurt a vychladlé rozpuštěné máslo
Postupně přidáváme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli. Nakonec přidáme čokoládu nakrájenou na kousky
Papírové košíčky naplníme cca do dvou třetin, protože těsto při pečení vyskočí. Mezi vrstvy těsta do jednotlivých košíčků můžeme přidat lžičku nutelly
Muffiny pečeme 18 - 20 minut v předehřáté troubě
Čoko muffiny podáváme jako vynikající zákusek k různým příležitostem.