Čokoládová bábovka s trochou kokosu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 hrnků olej 3 ks vejce 1 hrnek mléko 1 hrnek cukr krupice 2 hrnky polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle chuti kakao čokoláda na vaření strouhaný kokos na ozdobu cukr moučka podle potřeby máslo na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Čokoládová bábovka s trochou kokosu recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek krupicového cukru a jeden kypřící prášek do pečiva. Poté přilijeme 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje a přidáme 3 vejce. Vše dohromady promícháme a poté do těsta přidáme nalámané kousky čokolády na vaření.
Těsto promícháme a nalijeme do předem máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy, ale trochu těsta si v míse necháme. Do zbylého těsta přidáme strouhaný kokos a kakao, poté těsto nalijeme na těsto ve formě.
Bábovku pečeme v troubě nejprve při 150 °C a poté při 180 °C. Až bude bábovka hotová, posypeme ji cukrem moučka a polijeme trochou rozehřáté čokolády.
Čokoládovou bábovku s trochou kokosu servírujeme podle chuti k šálku dobré kávy, čaje nebo horkého kakaa.