Skvělá čokoládová bábovka recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 150 g cukr 3 ks vejce 120 g máslo 4 lžíce kakao 125 ml mléko 1 ks prášek do pečiva 1 ks vanilkový cukr 300 g hladká mouka 100 g hořká čokoláda
Postup Skvělá čokoládová bábovka
Postup přípravy receptu
-
Vejce našleháme do pěny s cukrem. Přidáme vanilkový cukr, rozpuštěné máslo, prosátou mouku a prášek do pečiva, mléko, kakao a na malé kousky nalámanou hořkou čokoládu. Vyšleháme vláčné těsto
Čokoládové těsto nalijeme do dobře vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku
Čokoládovou bábovku pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C. Po 15 minutách teplotu snížíme na 150 °C a pečeme ještě asi 30 minut
Skvělou čokoládovou bábovku necháme vychladnout, vyklopíme, pocukrujeme a můžeme podávat.