Čokoládové cookies s džemem recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 1/2 šálku cukr 1/2 lžičky sůl 1/2 šálku máslo 2 lžíce kakao 2 lžíce mléko 1 lžička vanilka 1,5 šálek hladká mouka 1/4 šálku nasekané lískové oříšky pomerančový džem Schwartau
Postup Čokoládové cookies s džemem
Postup přípravy receptu
-
V mixéru vyšleháme máslo. Přidáme cukr a vanilku a pokračujeme, dokud nebude ze směsi hladký krém
Do směsi postupně přidáváme mouku, sodu, sůl, kakao, mléko a oříšky
Z těsta vytvoříme menší kuličky, klademe je na plech (na pečící papír). Necháme jim dostatek prostoru, zvětší svůj objem
Uprostřed kuliček uděláme důlek, do kterého vložte trochu džemu
Troubu vyhřejeme na cca 180 stupňů a pečeme přibližně 10-15 minut
Tip: Do těsta můžeme podle chuti přidat rozinky, čokoládu, arašídy nebo třeba skořici
Tip2: Cookies s džemem je také možno dozdobit karamelovou polevou - na placičkách vytvoříme jemné mřížky
Partnerem receptu jsou džemy Schwartau