Čokoládové políbení recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks bílek 100 g čokoláda 150 g cukr krupice 100 g loupané mandle čokoládová poleva 150 g mleté lískové oříšky
Postup Čokoládové políbení recept
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nastrouháme najemno. Bílky rozšleháme. Za stálého míchání přidáváme cukr a ušleháme na tuhý sníh. Lehce vmícháváme nastrouhanou čokoládu a mleté lískové oříšky.
Lžičkou dáváme na papírem vyložený plech malé hromádky. Do každé zatlačíme oloupanou mandli. Pusinky pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po 10 minutách teplotu ještě snížíme a při pootevřené troubě dosušíme. Ještě teplé čokoládové políbení sundáme z plechu a necháme vychladnout.
Po vychladnutí je můžeme pocákat čokoládovou polevou. Čokoládové políbení podáváme jen tak.