Coleslaw salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 lžičky sůl 0.3 hrnku mléko 2 lžíce cibule 0.5 hrnku majonéza 0.3 hrnku mrkev 8 hrnků zelí 0.3 hrnku podmáslí 0.4 hrnku cukr krupice 0.2 lžičky mletý pepř 2 lžíce citronová šťáva 1 lžíce bílý vinný ocet
Postup Coleslaw salát recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí a mrkev očistíme, nakrájíme na velice malé kousky (cca velikosti rýže), cibuli také nakrájíme nadrobno.
Do přiměřeně velké mísy dáme všechny ingredience na zálivku a dobře promícháme (ušleháme). Přidáme zelí, mrkev a cibuli a dobře promícháme se zálivkou. Mísu se salátem coleslaw zakryjeme a dáme chladit minimálně na 2 hodiny před podáváním.
Tipy: Na salát coleslaw je doporučován estragonový vinny ocet. Osobně dávám méně cukru, je to trochu moc sladké. Nejlepší je až další den po přípravě.