Kuřecí špalíčky v sýrovém těstíčku recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 dl mléko 1 lžíce mouka 500 dkg kuřecí prsa 20 dkg strouhaný sýr
Postup Kuřecí špalíčky v sýrovém těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme cca na čtvrtky, nebo ještě menší kousky, a každý kousek obalíme v těstíčku. Těstíčko vytvoříme smícháním nastrouhaného eidamu, vejce, rozmačkaného česneku,a soli. Mouku a mléko přidáváme dle potřeby, aby těsto nebylo příliš řídké nebo tuhé
Osmahneme pomalu na rozpáleném oleji, těsto se na masu krásně zatáhne a zezlátne
Podáváme s brambory, kroketami, nebo hranolky a zeleninovou oblohou, popř. salátem.