Cuketová pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce mléko 1 ks cuketa 2 ks rajče 50 dkg sýr olivový olej sterilovaná kukuřice mletý černý pepř podle chuti sůl grilovací koření provensálské koření
Postup Cuketová pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit.
Mezitím si rozehřejeme troubu na 250 °C.
Po 20 minutách cuketu opláchneme a papírovým ubrouskem vysušíme. Osolíme, okořeníme grilovacím kořením a vložíme na 15 minut do trouby. Mezitím spaříme, oloupeme a nakrájíme rajčata na kolečka. Sýr nastrouháme. Vejce rozšleháme s mlékem a okořeníme solí, pepřem a provensálským kořením.
Na rozpálenou pánev dáme olej, naskládáme cuketu a zalijeme vejcem. Omeletu obrátíme z obou stran. Poté vložíme na plech s pečícím papírem, poklademe rajčetem, kukuřicí, posypeme sýrem a okořeníme.
Cuketovou pizzu dáme do trouby na 6 minut. Výborně chutná s čerstvou zeleninou.