Cuketová pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 paličky česnek 0.5 kg olej 1 kg cibule 3 kg cuketa 0.5 balíčku zázvor 0.5 sklenice sójová omáčka 2 balíčky vegeta special 0.5 lžičky mletá ostrá paprika 3 ks větší rajský protlak
Postup Cuketová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a podusíme na oleji (sádle) do zesklovatění.
Přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu, koření, sójovou omáčku a oloupaný česnek. Dusíme asi 1/2 hodiny, přidáme rajčatový protlak a necháme přejít varem. Ochutíme ostatním kořením.
Cuketovou pomazánkou plníme sklenice a sterilujeme 20 minut.
Pomazánka je vhodná i k zapékání.