Cuketové lasagne se sýrem a šunkou recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
3 - 4 ks vejce
200 g šunka
2 - 3 ks cuketa
300 mg eidam
100 g hladká mouka
200 ml kyselá smetana
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Středně velké cukety omyjeme a nakrájíme asi na centimetrová kolečka, která osolíme a necháme stát půl hodiny, aby pustily vodu. Pak vodu slijeme a cukety na pánvi na lžíci oleje orestujeme z obou stran

  2. Zapékací nádobu trošku vymažeme olejem. V jiné misce si smícháme mouku, asi 3 - 4 vejce a kyselou smetanu. Směs osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle

  3. Pak do zapékací mísy pokládáme střídavě kolečka cukety, vaječnou směs, šunku a sýr. Vše opakujeme. Poslední vrstva by měl být sýr

  4. Naskládané cuketové lasagne dáme péct do trouby na půl hodiny na 200 °C

  5. Cuketové lasagne se sýrem a šunkou podáváme jako chutný hlavní chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!