Cuketové lasagne se sýrem a šunkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 3 - 4 ks vejce 200 g šunka 2 - 3 ks cuketa 300 mg eidam 100 g hladká mouka 200 ml kyselá smetana mletý černý pepř
Postup Cuketové lasagne se sýrem a šunkou
Postup přípravy receptu
-
Středně velké cukety omyjeme a nakrájíme asi na centimetrová kolečka, která osolíme a necháme stát půl hodiny, aby pustily vodu. Pak vodu slijeme a cukety na pánvi na lžíci oleje orestujeme z obou stran
Zapékací nádobu trošku vymažeme olejem. V jiné misce si smícháme mouku, asi 3 - 4 vejce a kyselou smetanu. Směs osolíme a opepříme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle
Pak do zapékací mísy pokládáme střídavě kolečka cukety, vaječnou směs, šunku a sýr. Vše opakujeme. Poslední vrstva by měl být sýr
Naskládané cuketové lasagne dáme péct do trouby na půl hodiny na 200 °C
Cuketové lasagne se sýrem a šunkou podáváme jako chutný hlavní chod.