Cuketový džus recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 l voda 0.5 kg cuketa 2 ks pomeranč 45 dkg cukr krupice 2 dkg kyselina citronová 1 balíček pomerančový Vitacit
Postup Cuketový džus recept
Postup přípravy receptu
-
1/2 kg cukety nakrájíme a namočíme do jednoho litru vody s 2 dkg kyseliny citronové asi tak na dvě hodiny. Cuketu oloupeme a nadrobno nakrájíme dva oloupané pomeranče, které přidáme do směsi po dvouhodinovém odstátí.
Směs z cukety vaříme zhruba 30 - 40 minut a pak ji rozmixujeme. Takto připravené ingredience naředíme převařenou vodou (zbylými pěti litry), přidáme krupicový cukr a pomerančový Vitacit.
Připravený cuketový džus přecedíme jemným sítkem a chlazený můžeme podávat.