Zelený cuketový salát recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- sůl citron 1 ks kedlubna niva mletý pepř 1 ks mladá cuketa 1 - 2 snítky čerstvá petrželka 1 hrst baby špenát
Postup Zelený cuketový salát
Postup přípravy receptu
-
Cuketu olupeme a nastrouháme nahrubo. Kedlubnu také oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Petrželku nasekáme najemno. Omytý a okapaný špenát natrháme na kousíčky
Všechnu zeleninu s petrželkou dáme do mísy, promícháme a ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Podle chuti můžeme přidat i nastrouhanou nivu, která dodá salátu ještě lepší chuť. Vegani sýr vynechají
Zelený cuketový salát podáváme podle chuti.